Crème au chocolat façon Danette

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Ingrédients pour 6 petits pots de crème au chocolat façon Danette :

  • 1/2 litre de lait (entier de préférence)
  • 25 g de Maïzena
  • 50 g de cacao amer en poudre
  • 85 g de sucre
  • 2 cuillères à soupe de crème semi épaisse (facultatif mais plus gourmand !)

Préparation :

Dans une casserole, mélangez au fouet le cacao, la Maïzena et le sucre. Versez le lait et rajoutez la crème. Mélangez jusqu’à ce que la préparation soit bien lisse. Mettez la casserole sur feu doux et remuez doucement au fouet jusqu’à petite ébullition. Versez la crème dans vos petits pots, filmez les et placez-les au réfrigérateur pour qu’il refroidissent.

Une fois bien frais, mélangez les vigoureusement avec votre petite cuillère avant de les déguster !

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