Les recettes

bébé

Quel plaisir de faire découvrir les premières saveurs à notre bébé ! Je me rappelle encore l’expression de Louis lorsqu’il a dégusté sa première cuillère de purée de carotte… Son air suspicieux, son regard interrogatif, sa petite langue exploratrice… Instant mémorable !

J’avais tellement hâte de l’éveiller à touts ces goûts, ces textures, ces couleurs ! Oui, mais tout en prenant soin de sa santé. Ma priorité étant de combiner saveurs et nutrition, mes recettes sont à la fois équilibrées, adaptées à l’âge de bébé, et toutes testées et approuvées par mon petit critique culinaire !!!

Vous verrez à travers mes recettes, que je privilégie la cuisson vapeur, elle est à la fois rapide, simple, elle préserve au mieux les précieuses vitamines indispensable à la croissance de nos petits gastronomes.

Personnellement, je ne rajoute jamais de sel à mes plats, c’est un choix, je préfère utiliser les épices, les herbes ou le sel présent dans le fromage pour les relever. Libre à vous d’adapter par la suite mes recettes à votre cuisine personnelle !